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连锁精品酒店品牌在不同地区做酒店,如何体现「因地制宜」

2019-4-16 11:04:39      点击:

国内:1.indigo英迪格。“因地制宜”在英迪格被归纳为“邻里文化”。每家英迪格酒店都会提供一种反映其所在城市文化的独特体验。 不论是酒店装饰、美食,还是酒店的背景音乐,甚至是酒店的欢迎礼、手信,都能体味到这种与众不同的本地文化之美。比如天津海河英迪格,从以上谈到的三个点来看——1.设计。首先建筑外观设计灵感源自天津旧德国领事馆。从见到整座酒店开始,即使是对天津历史完全陌生的人,都会想要一探天津的租界文化。酒店外观夜景图:11幢独立别墅,都是传统德国建筑风格,红砖墙加圆顶,围着一个广阔的庭院花园,仿佛一个德国的村落。

酒店大堂醒目的还有两辆天津民族品牌飞鸽牌自行车,可供客人租用游览酒店邻里,租辆自行车当一回邮差在天津的老街感受过往的历史是多么有意义的一件事情。

三种主题客房的房间设计,包括了老式电影院、海河河畔及欧洲奢华风格,向天津历史地理的三个不同层面致敬。第一间,大华电影房。设计灵感来自天津的大华影院,这是中国第一家播放有声电影的影院。当年众多经典电影的剧照胶片,当年的纸币式样,都被做旧成黑白的海报,成为床顶天花板的装饰。

第二间,海事客房。天花板用当年的滨江海河码头老照片为背景,配以海水颜色的丝绒布。床头两盏水手灯,配合锦鲤俯泳地毯,仿佛在引游子归家。

第三间,欧式客房。重现的是当年的租界风情。租界时代的街景画成了睡床最好的背景。

2.美食酒店二楼艾尔伯兹餐厅,以1920年在天津开设第一家外国餐厅的Albert Kissling命名,墙画也都是当时的老照片。

酒店别墅区中的蓝天使精品啤酒屋这间创立是为了纪念一位曾经在附近居住(和饮酒)的俄罗斯商人,当年大华影院就是他开。“蓝天使”就是当年第一部在中国上映的有声国际电影名字。酒吧墙上还张贴有著名影星的大幅黑白海报。二楼还经常播放黑白老电影,就连菜单也设计成了黑胶唱片。


美食因地制宜的细节——早餐是天津著名的煎饼果子。现场还有厨师现做煎饼果子的。你要是有兴趣,还可以跟厨师学上一招。我住在这里的时候,天天早上吃一个“天津早餐套餐”,里面有国民老瓷缸装的咸豆腐脑、热豆浆、小咸菜和煎饼果子。经常也会遇见外国客人兴致勃勃地也来上一套试试。当然菜单上也会提供其他的西式早餐套餐等。


3.酒店手信和欢迎礼酒店房间柜子里,都备有天津特色手信——泥人张,要是喜欢,你还可以把它买回家。这个是我们收到的欢迎礼。盒子是酒店特别定制的。

2.绍兴大禹开元,以中国4000年古村落文化为积淀设计的。前身是大禹后世子孙世世代代繁衍生息的4000年的江南水乡古村落,现在依然保持原来的布局,依然可以枕水而居。可以在老屋、老牌坊、古桥、戏台、海棠花、青竹林中打太极,禅意十足。

3.天津庆王府,民国文化。1922年始建的庆王府,几经易主,又几经腾迁和修复,从当年英租界的剑桥道到现在的重庆道55号。重新的修缮和设计,让人们回到民国,住进博物馆里。在民国图书馆里check in.在载振三儿子溥铨的卧室里吃地道粤菜。